ユリの花について私たちはどれだけのことを分かりやすく生活者に伝えられているでしょうか？
「シベリアとニンフの香りはどんな香り？」「開花初期の香りと満開の香りの違いは？」
「香りはどこからするの？」「花粉を除去すると香りは押さえられるの？」「香りの表現に成分の裏付けはされているの？」などなど…
『（株）世田谷花き』は『国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜花き研究部門』と共同で生産者の協力のもとユリの香りについて半年前より調査研究を始めました。フラワードリームで一般の方へのアンケートを集めて、最終的にどんな結果が出るか？とても楽しみです。